Početna Red weekend! Vijesti Stil života Scena Zdravlje Biznis Zabava Nagradna igra
15.07.2010. u 13:34 sati
Savjeti gastronoma
Ananas režite na kolutove
Da biste spriječili širenje neugodnih mirisa po kući, prilikom kuhanja kupusa, kelja i karfiola, umotajte u gazu komad sredine hljeba i ubacite u posudu u kojoj spremate to povrće ili u vodu iscijedite malo limunovog soka.
Ananas režite na kolutove


 •  Pite i gibanice pravite s uljem jer se ono ne steže kao mast. Na taj način ih možete poslužiti i kad su hladne.
•  Želatinu za kolače, prije spremanja, treba držati oko 15 minuta u hladnoj vodi. Prije stavljanja na vatru treba je dobro iscijediti i paziti da prilikom kuhanja ne provri.
•  Tortu ćete lakše rezati ako nož često umačete u posudu s vrućom vodom.
•  Narandže koje se teško gule potopite načas u vrelu vodu, pa ćete ih guliti mnogo lakše.
•  Svjež ananas ćete lakše oljuštiti ako ga prethodno narežete na kolutove, pa zatim svaki kolut oljuštite posebno.
•  Preljev za salatu u koju ste stavili previše octa razblažit ćete ako u nju ubacite komad sredine hljeba ili jednostavno dodate vodu.
•  Tvrdi sirevi se neće sušiti ako ih umotate u krpu namočenu u slanu vodu ili razblaženi ocat. Sir stavite u plastičnu posudu koja se dobro zatvori i pohranite u hladnjak. U posudu treba ubaciti par kocki šećera, koje ćete svakodnevno mijenjati.
•  Najlakše ćete odvojiti bjelance od žumanceta (kod jaja koja nisu potpuno svježa) ako ih razbijete u lijevak, bjelance će iscuriti iz lijevka, a žumance će se zadržati u njemu.


(Velikakuhinja.com/Weekend.ba)

Bookmark and Share
Print



Komentari na članak
NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Weekend.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Weekend.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Weekend.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.







CAPTCHA Image
Refresh



Objavljeni komentari
Najčitanije
Ostale vijesti
Vremenska prognoza

BanjaLuka
12°C 17°C

Bihac
12°C 17°C

Bugojno
11°C 16°C

Livno
10°C 16°C

Mostar
13°C 18°C

Sarajevo
12°C 15°C

Tuzla
12°C 17°C

Trebinje
13°C 18°C

Zenica
12°C 18°C
Anketa
Kupujete li na rasprodajama?
Da
Ne
Povremeno
Rezultati
Popularne pretrage