Jedno je sigurno: osobe koje konzumiraju visokokvalitetni pčelinji pelud gotovo uvijek doživljavaju povećanje energije, poleta i fizičke izdržljivosti.

Upravo zato sportaši svjetske klase obogaćuju svoju prehranu ovim "prirodnim zlatom".

Detaljniji pogled na nutritivni sastav pčelinjeg peluda pokazuje kako se on sastoji od oko 35 posto proteina, uključujući sve 22 poznate aminokiseline otkrivene u tijelu. Pelud je, osim toga, bogat vitaminima, (posebno B skupine), mineralima (naročito cinkom) i enzimima.

Posebno važan hranjivi sastojak pčelinjeg peluda je kvercetin. Poznat po svojoj sposobnosti da minimalizira ili neutralizira otpuštanje antitijela tj. histamina iz organizma, kvercetin može biti primarni razlog zbog kojeg pčelinji pelud ublažava upale uzrokovane visokom temperaturom ili drugim uobičajenim alergenima.

Dodavanje pčelinjeg peluda svakodnevnoj prehrani je izuzetno jednostavno. Možete ga umiješati u jogurt ili jutarnje žitarice, ili ga možete jesti sa kašikom. Možda će upravo pčelinji pelud biti odgovor na vaše probleme s alergijom.