FIH utječe na fiziološku reakciju organizma na pomanjkanje kisika, a dosad se vjerovalo da njegova odsutnost dovodi do smrti.
Novi nalazi istraživača s University of California su pokazali da je bez ovog enzima nemoguće povećati tjelesnu masu životinja čak i ako dobivaju hranu s iznimno visokim udjelom masti.

 Ipak, testirane životinje su konstantno hiperventilirale, te su unosile 20 do 40 posto više kisika nego u normalnim okolnostima.
Posljedica je bila ubrzan rad srca te povećanje unosa vode za 30 do 40 posto, pišu mediji.

 Istraživači vjeruju da njihovi rezultati mogu objasniti nalaze nekih ranijih studija po kojima je veća nadmorska visina, sa zrakom koji ima manji udio kisika, povezana s manjim izgledima za pretilost i posljedičnim negativnim utjecajem na zdravlje.