Sarma od kiselog kupusa | Recepti Dukat | Zdravlje

Početna -> Zdravlje -> Recepti Dukat -> Sarma od kiselog kupusa

04.01.2010. u 12:14 sati

Kuhinja

Sarma od kiselog kupusa

Sastojci:1 veća glavica kiselog kupusa, 400 g faširanog mesa, 100 g riže, 1 glavica crvenog luka, 4 česna bijelog luka, so, biber, začin, malo aleve paprike, 1 bjelanjak, suho meso, kiselo vrhnje Dukat Brzo & Fino

Priprema:

Na ulju prodinstajte isjeckani crveni i bijeli luk, dodajte rižu, pa potom mljeveno meso i sve izmiješajte. Dodajte so, biber, začin i malo aleve paprike. Kad se smjesa ohladi, dodajte jedan bjelanjak, da poveže masu. Glavicu kiselog kupusa rastaviti na listove i na svaki list staviti manju količinu pripremljene smjese od mesa, motajte sarme i redajte ih u posudu. Po želji dodajte suhog mesa i kuhajte dok sarme ne omekšaju. Po želji možete napraviti i zapršku za sarme, tako što ćete na malo ulja ili maslaca popržite brašno, dodate malo kiselog vrhnja Dukat Brzo & Fino i malo aleve paprike.

Komentari na članak

NAPOMENA: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne nužno i stavove internet portala Weekend.ba. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Weekend.ba zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Weekend.ba nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.